İğde çekirdeği faydaları ile öne çıkan meyve türlerindendir. 

Besin değeri yönüyle zengin olan iğde meyvesi çekirdeğiyle de faydalı bir ürün olarak bilinir. 

Birçok farklı kullanım şekli bulunur. 

İğde çekirdekleri kullanılır, tozu ve unu yapılır. 

İğde çayı da iğdeyi değerlendirmenin farklı yollarından biridir. 

İğde Çekirdeği Yararları Neler?

İğde çekirdeğinin faydaları içeriğindeki besin değerleri ile doğrudan ilgilidir. 

Eklem ağrılarına iyi gelir ve kemik rahatsızlıklarını giderir.

İğde kendi başına da doğal bir antioksidan ve antienflamatuar etkiye sahiptir. 

İğde çekirdeği faydaları arasında şunlar yer alır: 

Kemik erimesine iyi gelebilir: İğde çekirdeğinin en bilinen faydalarından biri kemik erimesine (osteoporoz) iyi gelmesi ve ağrıları azaltıcı etkisidir. 

Kasları gevşetir: İçeriğinde yer alan ekstraktlar sayesinde doğal bir kas gevşetici görevi görür, ağrılı dönemlerde ilaç yerine tercih edilebilir. 

Sindirim sistemini düzenler: Bilinen bir faydası da sindirim sistemini düzenlemesi, ishal gibi durumlarda tercih edilebilir. 

Yaraları iyileştirir: İğde içerisinde flavonoid gibi fenolik bileşikler içerdiği için yaraları daha hızlı iyileştirir. Bu içeriği sayesinde kolajen üretimi sağlar ve hücre yenilenmesini de hızlandırmaya yardımcı olabilir. 

Kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir: İğde düşük glisemik indekse sahip bir meyve olduğu için kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur. 

Kalp sağlığına destek olabilir: Kalp sağlığına iyi gelen etkisiyle iğde çekirdeği, kan basıncını düşürücü etkiye sahiptir. Kardiyovasküler hastalıklara karşı da koruyucu etki gösterebilir. 

Karaciğer yağlanmasını azaltmaya yardımcı olabilir: İğdenin bilinen faydalarından bir diğeri ise karaciğerde meydana gelen yağlanmayı azaltmasıdır. 

Egzama etkisini azaltmaya yardımcı olabilir: Ciltte kaşıntı, kızarıklık, şişkinlik ve pul pul dökülme olarak kendini gösteren egzama hastalığına karşı iğde çekirdeği etkili olabilir.

İğde Meyvesi Nasıl Tüketilir?

İğde çekirdeği faydaları ile öne çıkar ve iğde meyvesinden elde edilir. Çekirdek öğütülerek kullanılırken kabuğu ve meyvenin kendisi de öğütülür ve toz haline getirilir. Bu toz yemeklere baharat olarak katılabilir. 

Bunun dışında iğde meyvesini lezzet katması için salatalara ve smoothielere eklemek bir diğer yöntemdir. İğde ağacının yaprakları ise suda kaynatıldıktan sonra çay olarak tüketilebilir. 

Günde Kaç Kere İğde Çekirdeği Kullanılır?

İğde yerken günlük belirli limiti aşmamak gerekir. Bilindiği üzere iğde direkt veya çekirdeği olarak yenilmez. Çekirdeği çıkarılır ve öğütülür, toz haline getirilir. Bunun kullanım miktarı ise günlük 1 yemek kaşığını geçmemelidir. Fazla tüketimde çeşitli sorunlar gözlemlenebilir. 

Öğütülmüş İğde Çekirdeği Kilo Aldırır mı?

İğde çekirdeği ile kilo alma gibi bir durum söz konusu olmaz. Tam tersi şekilde içeriğinde Omega 7 bulunduğu için metabolizmayı çalıştırır ve kilo kontrolü sağlar. İğdenin vücuttaki yağı enerjiye dönüştürme gibi bir faydası da bulunur. 

İğde Çayı Nasıl Yapılır?

İğde ağacının yaprakları ile çay yapılır. Faydalı olan bu çayı günde bir fincan tüketmek mümkündür. Çayı yapmak kişi iğde ağacının yaprakları toplanmalı ve yıkanmalıdır. Sonrasında bir su ile birlikte kaynatılıp süzüldükten sonra çayını tüketebilirsiniz. Kekremsi bir tadı olabileceği için içimi kolaylaştırmak için içine bal ekleyebilirsiniz.